豆道楽だよりnews & blog

豆道楽では、生湯葉も製造しています。

オススメの食べ方は、適当な大きさにカットしてわさび醤油で食べたり、吸い物やお味噌汁に入れたり、鍋でしゃぶしゃぶして食べたり、サラダ野菜を生湯葉で巻いて食べたり、、、

実はさまざまな料理に応用がきく生湯葉です。

とても甘く、クリーミーで、とても美味しい。

まだ食べたことがない人は、とても美味しいので是非食べてみてくださいね〜

木綿豆腐とおぼろ豆腐。

午前中にお店に来ると、まだじんわりとあったかい出来立てのお豆腐が購入できます。

ぜひお店にも、レッツゴー！！

なお日曜日は定休日です。

せいよたべものMAPです。MAPを見ると日本で作られている食べ物ほとんどが西予市でも作られています。どれもこだわりを持ちながらプロの農家さんが作っている美味しいものばかり。自分の作っているものに強みを持つって素晴らしいですね。

このMAPは豆道楽のお店にも置いていますので、ぜひご覧になってくださいね。