豆道楽だよりnews & blog

2018.06.28

今年の全国豆腐品評会 地区大会の結果は・・・

こんにちは。

先週末香川県で全国豆腐品評会 中四国大会がありました。

豆道楽は、木綿豆腐の三連覇を願っていたのですが、惜しくも賞を取れず・・

新商品の濃い甘豆腐も自信があったのですが、結果は振るわず・・

非常に悔しいです。

納得いかない結果で、受け入れたくありませんが、グチグチ言っても日はまた昇る。

今日も豆腐をコツコツと真面目に作りました。

真面目な豆腐屋、それが豆道楽です。

明日も豆腐を作ります。

 

こんにちは。 先週末香川県で全国豆腐品評会 中四国大会がありました。 豆道楽は、木綿豆腐の三連覇を願…

2018.06.22

生湯葉のハム&チーズ巻き

生湯葉のハム&チーズ巻き。

これが美味いんだよな〜ブラックペッパーを少しかけても美味しいよ。

 

 

生湯葉

生湯葉のハム&チーズ巻き。 これが美味いんだよな〜ブラックペッパーを少しかけても美味しいよ。…

2018.06.22

とうとう今年も始まりました

こんにちは。とうとう今年もこの季節が始まりました。w杯ではないです。

全国豆腐品評会 中四国地区大会です。

一昨年から参加し、我が社のもめん豆腐は二年連続金賞受賞しています。

今年は3連覇がかかっています。

そして新商品の濃い甘豆腐。去年は、残念ながら、順位が非常に悪かったのですが、

この一年間、試行錯誤し、なんとか自信の持てる豆腐になったと思います。

あとおぼろ豆腐も出品します。

24日が結果発表です。

結果はいかに・・・

 

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濃い甘豆腐

こんにちは。とうとう今年もこの季節が始まりました。w杯ではないです。 全国豆腐品評会 中四国地区大会…