豆道楽だよりnews & blog

2018.07.11

生湯葉&ポン酢のなんと美味いこと!

生湯葉

こんにちは。今まで、お客さんに生湯葉の食べ方を聞かれた時、わさび醤油をかけて食べると美味しいよとお勧めしていたのですが、ポン酢もさっぱりとしていて生湯葉に合うよ。

美味しいよ。

こんにちは。今まで、お客さんに生湯葉の食べ方を聞かれた時、わさび醤油をかけて食べると美味しいよとお勧…

2018.07.11

大豆植えが始まりました

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こんにちは。大雨の影響で外の仕事も随分と遅れています。

今年は念入りに丁寧に作業を行うのを心がけ、三回も畑を耕し、土の中に空気を入れることにより品質の良い大豆に育つはず!

この一週間は忙しくなりそうです。午前中は豆腐屋、午後から百姓。

二つの顔を持つ豆腐屋の忙しい夏の始まりです。

 

こんにちは。大雨の影響で外の仕事も随分と遅れています。 今年は念入りに丁寧に作業を行うのを心がけ、三…

2018.07.08

大雨の被害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます

今回の、大雨の災害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。

愛媛県も被害が大きく、豆腐屋の周りも被害が出ています。幸い、豆腐屋は被害がありませんでした。

今日は隣町の野村町にボランティアに行ってきました。

メディアで報道されているよりも、ずっとひどい状態でした。

豆腐も炊き出し用にと、寄付をしてきました。

早く被災地が元どおりの生活に戻れますように。

 

明日は通常通り豆腐屋営業します。松山の配達も行きます。

 

今回の、大雨の災害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。 愛媛県も被害が大きく、豆腐屋の周りも…