豆道楽だよりnews & blog

2021.05.01

ざる豆腐あります

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ざるに盛ったお豆腐こと「ざる豆腐」もあります。

ほどよく水切れしているので、木綿豆腐よりは固く、おぼろ豆腐よりは柔らかい食感です。

スプーンですくって食べたり、放射線状に切って食べてもGOOD!!

ざるに入っているのでそのまま食卓に出せるのもいいですね。

ざるに盛ったお豆腐こと「ざる豆腐」もあります。 ほどよく水切れしているので、木綿豆腐よりは固く、おぼ…

2021.05.01

5月GWの営業日のお知らせです

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通常通り、日曜日と水曜日がおやすみです。

それ以外の日は豆道楽直売所、オープンしています。ぜひ〜!

通常通り、日曜日と水曜日がおやすみです。 それ以外の日は豆道楽直売所、オープンしています。ぜひ〜!

2021.04.28

豆乳で豆腐を作ろう

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お休みの日に、ご家庭で豆乳から豆腐を作ってみませんか。

直売所では豆乳とにがりも販売しています。

作り方を書いた紙も置いているのでご自由にお取りください。

簡単に作れますよ。

出来あがりは絹ごし豆腐のような、つるりとした食感で、

豆の甘さをしっかりと感じることができる柔らかいお豆腐になります。

すごく美味しいですよ。

 

お休みの日に、ご家庭で豆乳から豆腐を作ってみませんか。 直売所では豆乳とにがりも販売しています。 作…