豆道楽だよりnews & blog

大豆がだいぶ膨らんできました。

そろそろ枝豆として食せるのでは・・

ちなみに枝豆として食べずに、枯れるまで11月ごろまで乾燥させ放っておくと大豆に。

それにしても美味そうな豆よ・・

大豆の鞘ができていました。

鞘自体が養分を作ることができ、その養分を種子に送って種子の成長を助けるという役目があります。

鞘、すごいぞ。

すでにびっしりと毛が生えていて、この毛は虫などから中身を守る役目があるそうで。

すごいな〜