豆道楽だよりnews & blog

豆道楽のホウレンソウは水耕栽培で育てています。

農薬は使っていません。土耕に比べ生育が良いためアクが少なく、生でたべることをオススメします。

茹でることなく、そのままドレッシングをかけて召し上がってください。茎の部分はとても甘みが強いですよ。

豆道楽のお店、道の駅どんぶり館、レンゲ市場に置いています。

ハウスで栽培している水耕栽培の野菜、ただいま収穫中です。

殺虫剤、除草剤、殺菌剤などは使用していません。葉物の独特の臭さがなく食べやすいです。

どんぶり館に小松菜をたくさん出荷しましたよ〜

おからクッキー焼きあがりました。

乾燥しパウダー状にしたおからを使っています。

市販のクッキーに比べ甘さ控えめです。噛むたびに香ばしいです。

おからを使用しているので、少し固めとなっていますが、少し変わったクッキーが食べたいと思っている方には、オススメですよ。

豆道楽のお店、道の駅どんぶり館、レンゲ市場に置いています。