豆道楽だよりnews & blog

４/１４（土）は卯の町にある池田屋さんで行われる、ミモザの木の下でというイベントに、古本屋として参加します。

14,15日は池田屋さんで、豆道楽の豆腐をふんだんに使った、お豆腐御膳もランチで食べれます。

是非この日は池田屋へGO!!!

ちなみに古本屋としての出店は、土曜日のみです。

今夜のおつまみ。

たぬき豆腐と、生湯葉のハムチーズ巻き。

たぬき豆腐は、濃い甘豆腐に天かすとネギを山盛りのっけただけ。めんつゆをかけてお召し上がりください。

吉田類のあの番組で、この食べ方が紹介されていました。

そして、生湯葉のハムチーズ巻き。シャキシャキ食感のきゅうりも一緒に巻きました。

どちらも美味しいし、いいおつまみになります。

是非作ってみてくださいね。