豆道楽だよりnews & blog

新大豆です。

色、形がよくつやつやとしています。選別して出荷します。

道の駅どんぶり館、豆道楽のお店にて置いています。

香ばしく炒ったポン大豆です。炒った時の香ばしい香りと、食べた時の大豆の甘みが口いっぱいに広がります。

今日詰めたものは１００g入っています。前回のものより、３０g少ないですが、チャックつきの袋を使い、乾燥をより防ぐことができるので、いつまでも美味しく食べられます。

価格は１６５円。道の駅どんぶり館、レンゲ市場、豆道楽のお店にて売っています。

おぼろ豆腐を使った麻婆豆腐です。麻婆豆腐の素も手作りしました。調味料が揃えば、意外と簡単に作れます。

豆道楽の豆腐は熱を加えると柔らかくなり、料理の味が豆腐に染み込んで、より美味しくなります。

ぜひ試してみてください。