自然は確実にゆっくりと変化しています。
大豆の葉が黄色くなってきました。
豆も黄色く水分が抜けて硬くなってきています。
このまま葉が黄色くなり落ちるまで待ちます。
もう少しすると豆腐の原材料、大豆になります。