豆腐はサラダにも合います

野菜を切って、豆腐の上に載せただけの豆腐サラダです。

とても美味しい。

特に充填豆腐の濃い甘豆腐はドレッシングともよく合います。

ざる豆腐の網目模様は、お皿に載せた時にとてもよく映えて美しいです。