豆道楽だよりnews & blog

2月に入りましたね。

今日は、生湯葉を手巻き寿司で巻いて食べてみました。

あ！美味い！

寿司飯と生湯葉も合いますね。

私は、青じそ&生湯葉&卵焼き&少しだけ醤油

この組み合わせがシンプルで最高でした。

是非やってみてくださいね。

豆道楽では、生湯葉も製造しています。

オススメの食べ方は、適当な大きさにカットしてわさび醤油で食べたり、吸い物やお味噌汁に入れたり、鍋でしゃぶしゃぶして食べたり、サラダ野菜を生湯葉で巻いて食べたり、、、

実はさまざまな料理に応用がきく生湯葉です。

とても甘く、クリーミーで、とても美味しい。

まだ食べたことがない人は、とても美味しいので是非食べてみてくださいね〜

木綿豆腐とおぼろ豆腐。

午前中にお店に来ると、まだじんわりとあったかい出来立てのお豆腐が購入できます。

ぜひお店にも、レッツゴー！！

なお日曜日は定休日です。