豆道楽だよりnews & blog

2017.06.25

伊勢谷友介さんがお店に来てくれました

愛媛県豆道楽

昨日、お店に俳優の伊勢谷友介さんが来てくれました。

西予市宇和町にある桑畑に取材をする途中に寄ってくださりました。

豆腐や湯葉を試食。

『これ美味しいよ!』

と一口食べるなり大絶賛!!

嬉しかったです。

豆道楽の豆腐が美味しいから、寄ってみたら?と伊勢谷さんに紹介してくれた伊予銀行さんにも感謝です。

ありがとうございました。

そして、伊勢谷さんはやっぱり男前だな〜と写真を見返してつくづく思うこの頃です。

 

昨日、お店に俳優の伊勢谷友介さんが来てくれました。 西予市宇和町にある桑畑に取材をする途中に寄ってく…

2017.06.20

自家製小麦粉、米粉も売っています

小麦粉 unnamed-3

小麦の収穫が終わりました。今年は、去年に比べて数量が多く獲れました。

小麦粉は、強力粉(ミナミノカオリ)と中力粉(チクゴイズミ、農林61号)を収穫しました。近所のレストランやパン屋さんが使ってくれています。

ショッパーズ宇和店では、強力粉、米粉も販売しています。

なお、豆道楽のお店では、強力粉、中力粉、米粉全て販売しています。

小麦粉が欲しい方は、事前に電話をしてもらえると助かります。

tel:0894-62-1022

小麦の収穫が終わりました。今年は、去年に比べて数量が多く獲れました。 小麦粉は、強力粉(ミナミノカオ…

2017.06.15

これからもガンバルゾー

おぼろ豆腐

今日嬉しいことがありました。90歳になるお客様から留守電が入っており聞いてみました。

 『卯之町に住んでいる90歳になるものです。今まで北海道産や海外の小麦粉を使ってパンを焼いていたのですが、思う通りには焼けなかったんです。ある日スーパーに行ったら、宇和町産の小麦粉を発見し、購入し、うちに帰ってパンを焼いてみたらすごく美味しくできたので、あまりにも嬉しくてお電話したんです』

 

私もこの留守電を聞いて嬉しかったです。

作り手にわざわざ『美味しかった』と伝えるために電話してくれたおばあさんは、本当に優しい方だなあと思うし、私も、美味しいものを食べた時は、作り手にも『美味しかったよ』とちゃんと伝えようと思いました。

朝からなんか嬉しい気持ちになった一日の始まりのことでした。

 

今日嬉しいことがありました。90歳になるお客様から留守電が入っており聞いてみました。  『卯之町に住…