おぼろ豆腐を使った麻婆豆腐です。麻婆豆腐の素も手作りしました。調味料が揃えば、意外と簡単に作れます。
豆道楽の豆腐は熱を加えると柔らかくなり、料理の味が豆腐に染み込んで、より美味しくなります。
ぜひ試してみてください。