豆道楽だよりnews & blog

今回の、大雨の災害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。

愛媛県も被害が大きく、豆腐屋の周りも被害が出ています。幸い、豆腐屋は被害がありませんでした。

今日は隣町の野村町にボランティアに行ってきました。

メディアで報道されているよりも、ずっとひどい状態でした。

豆腐も炊き出し用にと、寄付をしてきました。

早く被災地が元どおりの生活に戻れますように。

明日は通常通り豆腐屋営業します。松山の配達も行きます。

こんにちは。

先週末香川県で全国豆腐品評会　中四国大会がありました。

豆道楽は、木綿豆腐の三連覇を願っていたのですが、惜しくも賞を取れず・・

新商品の濃い甘豆腐も自信があったのですが、結果は振るわず・・

非常に悔しいです。

納得いかない結果で、受け入れたくありませんが、グチグチ言っても日はまた昇る。

今日も豆腐をコツコツと真面目に作りました。

真面目な豆腐屋、それが豆道楽です。

明日も豆腐を作ります。

生湯葉のハム&チーズ巻き。

これが美味いんだよな〜ブラックペッパーを少しかけても美味しいよ。