豆道楽だよりnews & blog

豆道楽の商品の一つ、おぼろ揚げできました。

水切りしたざる豆腐を、高温の油で揚げています。温めてめんつゆをかけて食べたり、大根おろしとポン酢でさっぱりと食べたり、揚げだし豆腐のような感覚で食べたり、本当美味いよ〜！！

日本農業新聞の若者力というコーナーに豆道楽が取り上げられています。

思っていることをざっくばらんに話しただけなのですが、

さすが！農業新聞の記者さん！ちゃんと上手くまとめてくれています。

上手く伝わっていてよかった。

豆道楽が日々大事にしていることを、多くの人に読んで理解してもらえたらなと思います。

伊予灘ものがたりをご存知ですか？

松山発の観光列車に乗りながら、美味しいご飯と、美しい景色に酔いしれる列車の旅です。

松山から伊予大洲行きの便で出されるお食事に、豆道楽の豆乳が使われていますよ。

紅葉真っ盛りですので、機会がある方は、ぜひ乗られてみては？