豆道楽だよりnews & blog

愛媛県宇和は今日も気持ちのいいお天気です。

おぼろ豆腐の韓国風です。キムチともやしのナムルを載せています。そしてたっぷりのネギ。

仕上げはごま油を少し垂らして食べると美味しいですよ。

おぼろ豆腐は、包丁で切るよりもスプーンですくって食べたほうが美味しい気がします。

ぜひお試しを！！

今日焼きあがりました、おからクッキーです。

自家製の小麦粉、おからを使用しています。

市販のものよりも甘さ控えめですが、丁度良い甘さです。

少し固めです。サクサクよりは、ザクザク食感のクッキーですので、食べ応えもありますよ。

豆道楽のお店、道の駅どんぶり館、レンゲ市場、ショッパーズ宇和店の置いています。

ハウス内のネギ、大きくなっています。