豆道楽だよりnews & blog

お知らせです！

毎月１日は、ショッパーズの一の市です。

それに伴い、ショッパーズ宇和店の店頭にて、出来立てのドーナツや、カップ豆腐を販売しますよ！

出来立てのドーナツは、ほんのり甘くて、もっちりとしていて美味しいです。

６月１日、開店と同時に販売します。

ぜひみなさんショッパーズ宇和店にお越しくださいね！

今日も良いお天気で、汗ばむ陽気ですね！

さっぱりと、おかずの一品におぼろ豆腐はどうですか？

釜から出した豆腐をそのまま容器にすくい、パックしています。

冷奴が一番美味しく食べれます。

豆腐の味がとても濃く、ああ！これが本来の豆腐の味なんだよなあ。としみじみ味わいながら、食べました。（初めて食べた時の感想です）

なお、豆道楽の商品は、道の駅どんぶり館、レンゲ市場、あるね屋、ショッパーズ各店、八幡浜のみなっと、豆道楽のお店にて購入できます。

ここしばらくは、宇和町はお天気の良い日が続いています。とても気持ちが良いです。

写真は、生湯葉です。4枚の生湯葉を重ねて巻いているので、一枚で食べるよりは、食べ応えもありますし、もちもちとした食感がスゴイです！

豆乳から作っているのですが、豆乳自体が大豆の甘みがたっぷりですので、湯葉も大豆の甘さが際立ちます。

わさび醤油をかけて召し上がったり、ポン酢をかけてもgood!!

ぜひ一度、食べてみてくださいね。