豆道楽だよりnews & blog

2017.05.04

つやつや輝くおぼろ豆腐

おぼろ豆腐

GW楽しんでいますか?

豆道楽は、祝日関係なく、今日も豆腐を丁寧に作っています。

つやつやのおぼろ豆腐。豆腐をすくい、パックしただけですので、木綿豆腐よりは柔らかく、絹ごし豆腐よりは固く、食べやすくちょうど良い食感です。

写真では分かりづらいのですが、断面、表面共々つやつやで、視覚的にも美しい!

おすすめの食べ方は冷奴で!醤油や、塩、オリーブオイル、ごま油、もちろん何もかけずにそのまま食べても美味しい!

あなたの好きな食べ方でぜひ、自慢のおぼろ豆腐を味わってくださいね!

GW楽しんでいますか? 豆道楽は、祝日関係なく、今日も豆腐を丁寧に作っています。 つやつやのおぼろ豆…

2017.05.02

朝霧湖マラソンにて出品します

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明日からGWですね。

豆道楽はゴールデンウイークである 5/3~5/5は休まず営業します。

明日は、野村町で行われる朝霧湖マラソンに出品します。

麻婆豆腐丼やおからドーナツ、カップ豆腐、豆乳を出しますよ。

ランナーの皆さん、応援に来られる方も、ぜひお立ち寄りください!!

皆さんにとってGWの連休が素敵なものとなりますように。

 

明日からGWですね。 豆道楽はゴールデンウイークである 5/3~5/5は休まず営業します。 明日は、…

2017.04.26

豆腐と一緒にネギはいかが

ネギ

宇和町は1日中、雨でした。

午後からはビニールハウスで育てているネギの収穫です。

一部はカットネギとして、出荷します。ネギをカットする手間が省いて、とても便利ですよ。

ちなみにこのネギは、道の駅どんぶり館、ショッパーズ宇和店に出荷しています。

宇和町は1日中、雨でした。 午後からはビニールハウスで育てているネギの収穫です。 一部はカットネギと…